諸行無常なる男

  

こんばんわ。
さっきから”しゃっくり”が止まらなくなって少々困っている、３４才のオヤジです。

かれこれ３０分以上続いているんですけどね。

誰かワシを驚かせて、この苦しみを止めてくれないかなー。
できれば「ワタシを激しく抱いて」との、若いオナゴからの突然の告白がベストです。

その代わり、全力で恩返し致しますので。
もちろんカラダでね。はっはっは。

とまあ、くだらない事はさておいて、今日もマジメに働いていたので特に書くことはありません。
でも、昨日相当脳みそを使った仕事も無事終わったので、１０時過ぎにさっさと帰りました。

んで、マ○ショクに寄って「今晩ナニ作ろうかなー」と食材探し。
そしたら、手羽元が１００ｇ５５円とお買い得。結構一杯袋に入ってて、全部で３００円。

安かったので、迷わず買物カゴの中に入れてしまいました。
どうも最近”主婦化”してますな…。

そういえば、この間カレー作った時に、玉ねぎとにんじんが冷蔵庫に余ってたな。
という事で、ジャガイモとごぼうとしめじを買い足して、煮物を作ることにしました。

んで、作ったのがこれ。







まあ、煮物を作るのは慣れてるモンですからな。
調味料の分量は、全部目検討。砂糖、塩、醤油、酒、みりんを適当にパパッと入れます。

しばらく煮込んで、最後に照りを出すためごま油を少々加えて完成です。

そして盛り付けする時、初めて気がつきました。





何も考えず、ジャガイモを買物カゴに入れたから、メークインかどうか確認するの忘れてた。

おかげで、ジャガイモがぐちゃぐちゃになって、原型を留めていません…。

まあ、いいか。
肝心の味の方は、いい感じで素材にしみこんでるし、とりあえずおいしいし。

細かい事に気にしないのも、Ｂ型人間の特権です。

しかし、依然しゃっくりは止まらないなー。

焼酎お湯割り呑むか、いやらしい世界に没頭したら、たぶん治るやろう。

とりあえず、余った手羽元で今度はナニつくろうかなー。
誰かいいレシピがありましたら、教えてください。  

こんばんわ。
最近全く恋してないため、心と下半身が寂しさと侘しさで泣き叫んでる、３４才のオヤジです。



今日は普通にマジメに仕事してたので、特にネタはありません。
というか、久し振りに仕事で相当アタマを使ったので、脳がしんけん痛い…。

体が疲れるより脳が疲れるほうが、正直眠れないし、メシを作る気力すらないんですよね。

という事で、脳と胃と心を癒すため、庄八でおいしいメシ食ってきました。
最近はマジメに自炊してたんですけどね、たまには甘えましょうかね。

んで、一人のんびり焼酎呑みながらメシ食ってたら、久し振りに会う若者登場。
三○酒類の営業マンで、かつ確か………、えろっきんの勢いに負けてブロガーに加えられたチミ。

そういえば最近じゃん公内で全く見ないから、顔は覚えててもブログ名は忘れちったよ。
えろっきん。今度会ったら、ヤツにきちっと喝を入れてやってくれ。

とりあえず酒飲みながら、カウンター内にいる”じゃん公写真部”部長の偉大さを語ります。
カレ、写真の事はよう分からないみたいやけど、なんとか話についてきています。

んで、昨日の”いも天”でアップされた記事を教えてあげたら、えらく感動してました。
写真の素晴らしさもさる事ながら、被写体も美人だったしね。


そして、美人つながりでカレより有力情報をゲッツ。
ここ何年かは、三○酒類の社員が毎年行われている”ミス卑弥呼”に選ばれているらしいです。

なーにー、誰でもいいけん、今度”ミス卑弥呼”をぜひ庄八に連れて来なさい。
え？、みんなＢ型で個性強いから大変？。気にすんな、大将もワシもバリバリのＢ型じゃ。


と、しょうもない会話の後の帰り際、三○酒類のカレがキープした焼酎がちょいと気になりましてね。
もちろん、自社の焼酎。というか、カレは庄八に営業に来たんだったね…。すまんのー、仕事の邪魔して。

そんなカレが呑んでたのは、昨年末に販売開始された”いいちこ日田全麹”。
でん、その焼酎は今まで飲んだことがなかったので、一口飲ませてもらいました。



ＢＧＭは坂本冬美が歌い、的場浩司が出演してるＣＭは見たことあるわー。
あんＣＭ、ワシ的には好きなんだけど、めっちゃ地味なんよね。

ビリー・バンバンの歌をカバーしてるヤツです。「またキミに～、恋してる～」、ってね。





んでね、カレには正直に言いましたが、”三○酒類”で普通に出てる焼酎って、飲んだ気がしないのよ。
”い○ちこ”とか、”西○星”とかね。でも味は呑みやすいから、あんまし焼酎呑めない人はいいかもしれん。

でん、こん”全麹”は”三○酒類”のイメージを覆す、パンチのある焼酎でしたね。
２５度の威力もさることながら、とにかく口の中に一気に広がる香りの強さと呑み応えがある。

麦焼酎って、飲みやすさを追求したような中途半端な味が多かったけど、コイツは違いましたね。

一言でいうと、







大麦全麹仕込みで、麦の香りを前面に打ち出した、比較的クセの強い焼酎です。

たぶん、普通の麦焼酎を呑み慣れてるヒトは、なかなか受け付けないかもしれんね。
でもクセが強いのばっか飲んでるワシにとっては、まあクセ度としては普通と思うんやけど…。

焼酎は常圧蒸留や無濾過で寝かせると、芋でも麦でも原材料の香りが強くなるんですよ。
でも、”全麹”は喉ごし自体はすっきりしています。そこが面白い。

”三○酒類”の製造方法の中では、結構手間がかかってるんじゃないかな。
この味で、コストダウンを図って生産量を増やすのは難しいやろうしね。

ワシみたいに、クセの強い酒が好きな”アル中”にとっては大好きな味ですな。
クセが強いという表現より、これが正攻法で作った”ホントの酒の味”なんだと思うんやけど。


最近はすっきりした味わいとか、黒麹のコクがあるという酒が偏って受け入れられてるからなー。


特に酔えればナンでもいいという、軟弱な酒飲みが増えてるのが若干気に入らん。

ホントの酒飲みは、一杯で満足できる「魂を揺さぶる酒」を求めてるのです。

それでいて高い酒ではなく、大衆的でかつ手軽に入りやすいのが、一番ありがたいんですけどね。

まあ、そういう意味ではこん焼酎は手軽に呑めて、心地よく味わえる焼酎ではないでしょうか。





もちろん、嘘ですけどね。

でもワシも満足したけん、試しに一杯ロックで呑む価値はあると思いますよ。
お湯割りはあんまりお勧めしないですね。ストレートに水を浮かべるのが、一番いい飲み方かな。

ぜひ、庄八にて注文してみてください。

以上、アル中同好会からのお知らせでした。ピンポーン、パンポーン。