2008年06月08日

手軽に鮭チャーハン

どんよりどよどよの曇りですなーicon
もうすぐ梅雨入りってとこですかね。

そんな、今日の昼ご飯。

手軽に鮭チャーハン

まあ、見てのとおり「鮭五目チャーハン」です。

レシピは非常に簡単です。

油ににんにくの香りを移した後、豚肉、しめじ、えのきを炒めて、卵とごはんを投入。

さらに炒めて、鮭フレークをぶっかける。

そして、にら、青梗菜、ネギと野菜を追加した後、塩こしょうと鶏がらスープで味付けて完了。

手軽に鮭チャーハン


手軽に鮭チャーハン


実は鮭チャーハンは、大学生の時よく作ってたんですよねicon
もちろん今日のみたいに具は多くなく、鮭フレークとねぎだけと至ってシンプル。

大学生時はみんなカネがなくてねー、よく同級生がうちのアパートに集まって飲んでました。
料理というか、つまみを作るのはいつもワシicon
その代わり、友達はアルコールを持参。
夜10時に部活動が終わってから、夜中の2時、3時まで飲んでましたねー。

んで、ワタシのメニューの中では、この鮭チャーハンが一番人気だったんです。
にんにくたっぶりで、スタミナつきますよーicon
ただし、口臭iconは………なので、次の日は危険です。

さあて、そろそろ九石ドームに行く準備をしようかな。
今日は、念願のナビスコカップ予選突破できるかどうか大事な試合ですから。
らろっきーん、ごめんなー。一緒にホークスの応援に行けなくてicon



Posted by まんねん at 13:09│Comments(2)
この記事へのコメント
まんねんさんって、本当に料理上手☆

いつも食材をたくさん使って栄養もたっぷりだし。


毎日作ってるとマンネリ化しがちだけど、まんねんさんの手料理をみると心機一転して作らなきゃ!って思っちゃいます♪


ありがとう〜!


(*'▽'*)♪
Posted by at 2008年06月08日 14:44
凛さん
いえいえ。お恥ずかしながら、ある材料をぶっこんでるだけです。
オトコの料理と言うか、適当に作ってるだけですから、あんまし褒めないで下さい。恥ずかしい…。
Posted by まんねんまんねん at 2008年06月08日 22:05
 
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