2011年04月07日
芋焼酎の限界に近づく
アル中同好会として、活動報告でございます
「ざ・びんてーじ」と言うべき、芋焼酎の最高峰のひとつ
某居酒屋で、「酔十年」の十年貯蔵をキープしてしまひました
こちらは、「杜氏の中の杜氏」黒瀬安光氏で有名な、鹿児島酒造の逸品でござります
前々から「美味い美味い」と、呑兵衛組合の中でかなり噂にはなってたモンですから
あ、ちなみに「呑兵衛組合」とは、アルコールを愛する、ろくでなしの全国的組織です
お店の方にて、たまたま運良く手に入ったらしくてねー
ワシもこの機会を逃してはならぬと、有り金全部はたいてキープしてしまいました
ホントは伝説と化している、36度の原酒(原価は十年貯蔵の1.5倍)が呑んでみたかったんだけどねー
とにかく、それは絶対に手に入らないと言われたので、あえなく断念
死ぬまでいつか絶対呑んじゃるけんな
んで、十年貯蔵の味わいはと言いますと、
芋焼酎の意識をズバッと変えるような、豪快ながら繊細で濃厚な香りと喉越し
十年と長期貯蔵したことにより、甘藷の甘さを限界近くまで引き出しております
芋焼酎と言えばお湯割り派なんですが、これは間違いなくストレートかロックがいいね
女性でも呑みやすいと思いますけど…、でも真の芋焼酎ファンの方々はどうでしょうな?
これでもワシ、威張って言いますけど、普通に呑兵衛ですからねー
焼酎だけでも、たぶん100本以上の種類を嗜んでおりまつ
なのに正直、思わずその場でパ○ツ脱いでもいいくらいのような感動でした
あー、マジ美味ー
でも、なんとなくだけど、何年か前に広島市のステーキ屋さんで飲んだ、貴醸酒に近い味わいでしたな
貴醸酒のいいヤツもホントに手に入らないらしいから、あん時はグラス一杯○千円くらいしたけど…
んで、この焼酎が本気で美味いのは身をもって実感したんだけど
いっこ、大事な問題がありまして
貴醸酒もそうだったけど、酒の力というか味わいが強すぎて、肝心の料理がそれに追いつかないのよ
あん時は奮発して食べたA5級のステーキですら、貴醸酒と合わせるとナンか物足りなくてね
今回は試しに、牛すじ肉の煮込みと焼きおにぎりを試してみました
焼きおにぎりはまあイケたけど、煮込みの方はさっぱりでしたな…
そんな、アル中同好会の一人活動報告でした
でも久しぶりに、いいアルコールの勉強をさせていただきました
たまにゃ、いい酒呑まないとね
さちと…、いい感じで酔っ払ったから、気持ちよく寝ますかね
喉は満足しているけど、ち○こは一人寂しがっていますが
「ざ・びんてーじ」と言うべき、芋焼酎の最高峰のひとつ
某居酒屋で、「酔十年」の十年貯蔵をキープしてしまひました
こちらは、「杜氏の中の杜氏」黒瀬安光氏で有名な、鹿児島酒造の逸品でござります
前々から「美味い美味い」と、呑兵衛組合の中でかなり噂にはなってたモンですから
あ、ちなみに「呑兵衛組合」とは、アルコールを愛する、ろくでなしの全国的組織です
お店の方にて、たまたま運良く手に入ったらしくてねー
ワシもこの機会を逃してはならぬと、有り金全部はたいてキープしてしまいました
ホントは伝説と化している、36度の原酒(原価は十年貯蔵の1.5倍)が呑んでみたかったんだけどねー
とにかく、それは絶対に手に入らないと言われたので、あえなく断念
死ぬまでいつか絶対呑んじゃるけんな
んで、十年貯蔵の味わいはと言いますと、
とにかく、甘い
口当たりもホント優しい
なのに、芳醇で力強い
口当たりもホント優しい
なのに、芳醇で力強い
芋焼酎の意識をズバッと変えるような、豪快ながら繊細で濃厚な香りと喉越し
十年と長期貯蔵したことにより、甘藷の甘さを限界近くまで引き出しております
芋焼酎と言えばお湯割り派なんですが、これは間違いなくストレートかロックがいいね
女性でも呑みやすいと思いますけど…、でも真の芋焼酎ファンの方々はどうでしょうな?
それでも、マジで美味え
久しぶりに、脳天打たれるような感動でしたな
久しぶりに、脳天打たれるような感動でしたな
これでもワシ、威張って言いますけど、普通に呑兵衛ですからねー
焼酎だけでも、たぶん100本以上の種類を嗜んでおりまつ
なのに正直、思わずその場でパ○ツ脱いでもいいくらいのような感動でした
あー、マジ美味ー
でも、なんとなくだけど、何年か前に広島市のステーキ屋さんで飲んだ、貴醸酒に近い味わいでしたな
貴醸酒のいいヤツもホントに手に入らないらしいから、あん時はグラス一杯○千円くらいしたけど…
んで、この焼酎が本気で美味いのは身をもって実感したんだけど
いっこ、大事な問題がありまして
この焼酎に合わせられる、料理が……、ねえ…
貴醸酒もそうだったけど、酒の力というか味わいが強すぎて、肝心の料理がそれに追いつかないのよ
あん時は奮発して食べたA5級のステーキですら、貴醸酒と合わせるとナンか物足りなくてね
今回は試しに、牛すじ肉の煮込みと焼きおにぎりを試してみました
焼きおにぎりはまあイケたけど、煮込みの方はさっぱりでしたな…
マリアージュって難しいね
そんな、アル中同好会の一人活動報告でした
でも久しぶりに、いいアルコールの勉強をさせていただきました
たまにゃ、いい酒呑まないとね
さちと…、いい感じで酔っ払ったから、気持ちよく寝ますかね
喉は満足しているけど、ち○こは一人寂しがっていますが
Posted by まんねん at 22:35│Comments(2)
この記事へのコメント
私の一杯残しちょいて( ̄▽ ̄)bいいなあ飲んでみたいなあ
Posted by てふてふ at 2011年04月08日 01:15
一杯と言わず、おっ○い残しちょいてあげよう
Posted by まんねん at 2011年04月08日 16:07