諸行無常なる男

今日も暑いですなあ。休みを満喫しようかと思ってるんですが、朝から洗濯と掃除に追われてます。

昨日は一日中、中津市の某食品工場へ仕事に行って来ました。
いろいろ社長から話を聞いたり、工場や倉庫の中を案内してもらい調査してたんですが、

とにかく暑い！。

昼飯に入った「如水庵」という、うどん屋の壁に貼ってた「生ビール２４１円」という誘惑と、「いかんいかん仕事中だ」と戦いながら、午後も汗だくでなんとか仕事を終えて、大分に帰ってきました。


もう帰りの運転中、生ビールの事しか考えてませんでした。


夕方会社に戻って、何気なく冷凍庫を開けたら、みかんがいっぱい入ってます。

冷凍みかん？。オレが作ったやつ、確か一昨日のうちみんなで食べたはずやけど。増えてる？。

何で？と社長の娘（妹４０歳）に聞いたら、どうも一昨日の冷凍みかんが大好評だったらしく、お中元で貰った残りのみかん全部、社長の娘（姉４１歳）から強制徴収して、冷凍みかんにしたそうです。

プロデューサーとしては嬉しいのですが、冷凍みかんより生ビール！
さっさと、都町に出撃です。場所はいつもの「楽天食堂」です。



ああ、やっと出会えたよ…。一気に半分まで飲みます…。ごくごくごく、ぷはー。


嗚呼、生きてるって素晴らしい…（特に意味無し）

あっという間に生ビールを飲み上げ、すぐ焼酎ロックに切り替えたのですが、キープの芋焼酎「甜」も残り少ない…、二杯飲んで成仏です。ありがとう、うまかったよ。

んで、新しく入れたキープがこれ。


芋焼酎「西郷庵」です。芋焼酎らしくない複雑な味わいを感じた「甜」と違い、まさに「芋焼酎」の王道を行く正統派、なのに香りは比較的上品。「魔王」よりおいしいんじゃねえの。

という感想を言ったら、さっそく店のマスターもバイトののんちゃんも飲ませてくれと、氷入りのグラスを持ってきました。なかなか好評です。

ぼちぼち飲んだ頃、新しいお客さん二人組が来店して、マスターに「知り合いに貰ったんだけど、調理の仕方が分からんけん、これあげる、まぐろの心臓とまこ。」とビニール袋を差し出しました。おお、まぐろの心臓、オレ大好き！。

知らない人は、こんなやつです。


見た目グロいですが、こりこりとした触感が特徴で、焼いてポン酢しょうゆで食べるのがお勧めですね。珍味です。

たまたまその場に居た私もご相伴させてもらうことになりました。ラッキー！まこも一緒と言う事で、今回は煮付けでいくみたいです。

マスターが調理している間、来店した二人組のサラリーマンと話してましたが、保戸島の漁協関連に人に貰ったんですと。やっぱり。
私も以前まぐろの心臓貰ったのも、保戸島の漁師からでしたからねえ。いいなあ、保戸島。
でも、最近はまぐろの漁獲量減ってるからなあ。残念

そして、出来上がったまぐろの心臓とまこ、いただきます！。写真撮るの忘れるくらい、幸せなひと時でしたね。大トロもいいけど、こういう珍味の方が私は好きですね。
ちなみにまぐろで一番好きなのが、脳天トロとほほ肉です。以前、静岡県に出張に行った時、仕事先の社長が接待してくれてその時食べたんですが、あの味は忘れらないですね。

ただ稀少な部位なんで、大トロ以上に高いらしいです。
また出張で行きたいなー。でも、おいしい食べ物があるとこなら、どこでもいいや。