食い足りないので…
今晩のおかず。というか、つまみ。
かぼちゃと里芋とまいたけの煮物。
とりあえず、冷蔵庫に余っていたモンで作ってみました。
一昨日作ったうどんの一番出汁の余りを使って、ちょいと煮込みます。
具材に火が通ったら、みりん、酒、砂糖を加えてさらに煮込みます。
香り付けにごま油を数滴。
最後に、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて完了。
という事で、ビールとともに実食。
うん、うまい。
一人暮らしだと、たまにこういうモンが食べたくなるざんす。
でも、こんなモンが作れてもオナゴには全くモテないけどね。
あんまし意味がねーよなー。料理ができるおっさんなんて。
それに食べさせる相手もおらんしね。
はっはっは。
さあて、家でゆっくりしようかと思ったけど、これだけでは食い足んねーなー。
なんか焼鳥が食べたくなったので、ちょいと出かけてきまーす。
ただいま、帰ってきました。
ちょっと一杯やって、つまんだ程度ですがね。
たった今知りましたが、名古屋グランパス連勝止まる!。
でかした、ジェフ千葉。
という事は、大分トリニータ暫定首位じゃー。
まあ、後日の浦和レッズの結果次第ですが、しばらく首位気分を味わえますな。
さあて、気分がいいまま、焼酎お湯割りでも飲んでゆっくりしますかね。