再開！自炊生活

３連休最後の日、いかがお過ごしでしょうか？。

ワタシですか？。今日は仕事もナニもせず、家でゆっくり寝っころがりながら本でも読んでます。

ちょうど夕立も降り出したんで、涼しくなって助かってます。

さて、話は変わり今日からまた





を始めることにしました。
仕事はまだ溜まってますが、来週からは少しは余裕がありそうなモンですから。

”庄八生活”もひとまず休憩。
大将、チィさん、短い間でしたがお世話になりました。

とは言え、週末は普通に飲みに行くと思いますが。
あと、ケンジさんとかに呼び出されたら、ふらふらと出かけるでしょうけどね。


んで、早速今日の昼飯で作ったのがこれ。






韓国風冷麺です。

市販の中華麺をゆで、トッピングのタレに、コチュジャンと赤唐辛子とかぼすを加える事により、辛味と酸味をアップしてより食べやすくしました。

















トッピングには、卵ときゅうり、鳥のささみにごま油で炒めたもやしをのせて、最後にキムチで完成。

まあ、久し振りの自炊なので、簡単なモンを作ってみました。

よし、涼しくなってきたから昼寝でもしようかな。


ついでに、ワタシの好きな曲。槇原敬之の「雷が鳴る前に」を。


夜には、いっこ重大報告をいたします。
まあたいした事ではありませんが、こうご期待を。