賞味期限の見分け方
あー、肩痛い。
なんとか今日中に、急ぎの仕事全部終了しました。
これで心置きなく、長崎まで旅立てるモンです。
明日の朝は早く起きなければならないという事で、今日は早めに帰りました。
まあ、それでも9時過ぎですけどね。
んで、2泊3日の出張に旅立つ前にもう一個しなければならない事が。
冷蔵庫の中にある食料品の処理です
3日間は家を空けるから、とりあえず痛みやすい食材だけは片付けておこう。
まずは冷蔵庫の一番上の扉を開けたら、卵がひとつ残ってました。
ちょっと待てよ。この卵いつ買ったんだっけ?。
ひー、ふー、みー、よー、………。
両手の指では足んないな…
まあいいや、とりあえず割ってみよう。パカッ。
うん、黄身もそれなりに盛り上がってるし、白身も透明でまだしっかりしている。
よし、大丈夫。
次に野菜室を空けてみたら、じゃがいも、にんじん、たまねぎが。まあこれはまだ大丈夫やろう。
青梗菜はと。触ってみたら、いい弾力があるので大丈夫。
他にはえーと、しめじが少し残ってる。
うん、カビてない。大丈夫。
あとは、えのきか。ちょっと根っこの辺りがうっすらと茶色くなってるなあ。
クンクンクン。よし、大丈夫。根っこのちょっと茶色いあたりは念のため取り除いておこう。
とあまりに適当な方法で賞味期限を見分けた後、残った材料でできあがったのがこれ。
豚肉ときのこと青梗菜の焼き飯です。
お味の方はというと、うーん…、まあ可もなく不可もないというところでしょうか…。
まあ、パパッと作ったんで、こんなもんでしょう。
さあてと、明日の準備でもしようかな。まあ、すぐ終わるけどね。
あっそうだ、言い忘れてた。
8日のオフ会、in MILKHALLですが、たぶん出張帰りなので時間的と体力的にちょっと厳しいかなあと思います。
もしかしたら、仕事の状況次第では8日も泊まるかもしれないんでね。
だから、出張から早く帰れて行ける時は飛び込みになりますので、マスター、ときさん、そん時はよろしくお願いします。
さあてと、焼酎お湯割り飲んで早く寝よう。